QUINTINE Ambrée

AMBRÉE • Arômes de malt sec et de caramel • 8,5% ALC.

La Quintine Ambrée est brassée et fermentée de façon traditionnelle, et allie l’amertume du houblon (comme toutes les bières de la gamme Quintine elle a une délicieuse amertume) et des arômes poivrés et de malt caramélisé. Sa couleur ambrée lui vient de l’utilisation de malts, du caramel (car le malt a été cuit plus longtemps durant son parcours de fabrication).

Ses caractéristiques

Caractère moelleux avec une légère amertume

  • Alcool : 8.5%
  • Température de service : 4°C
  • Couleur : ambrée voilée
  • Arôme : de malt sec et de caramel

Son Histoire

Quintine était une sorcière originaire d’Ellezelles, dans le Pays des Collines. Elle fût brûlée vive en 1610, avec 4 autres comparses. Cette histoire, et celle du sabbat des sorcières, font partie du folklore de la jolie petite ville d’Ellezelles, en Belgique.

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