QUINTINE Ambrée
AMBRÉE • ARÔMES DE MALT SEC ET DE CARAMEL • 8,5% ALC.
La Quintine Ambrée est brassée et fermentée de façon traditionnelle, et allie l’amertume du houblon (comme toutes les bières de la gamme Quintine elle a une délicieuse amertume) et des arômes poivrés et de malt caramélisé. Sa couleur ambrée lui vient de l’utilisation de malts, du caramel (car le malt a été cuit plus longtemps durant son parcours de fabrication).
Ses caractéristiques
Caractère moelleux avec une légère amertume.
- Alcool : 8.5%
- Température de service : 4°C
- Couleur : ambrée voilée
- Arôme : de malt sec et de caramel
- Ingrédients : Eau, malt d’orge, houblon, levure.
Ingredienti : Acqua, malto d’orzo, lievito, luppolo.
Ingredientes : Agua, malta de cebada, levadura, lupulo.
Zutaten : Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Son Histoire
Quintine était une sorcière originaire d’Ellezelles, dans le Pays des Collines. Elle fut brûlée vive en 1610, avec 4 autres comparses. Cette histoire, et celle du sabbat des sorcières, font partie du folklore de la jolie petite ville d’Ellezelles, en Belgique.
