Premier rapport de durabilité 2025 : la Brasserie des Légendes formalise ses engagements
Nous publions notre premier rapport de durabilité, consacré à l’année 2025. Cette démarche marque une étape importante pour la Brasserie des Légendes : elle nous permet de structurer, mesurer et partager plus clairement les engagements que nous portons depuis nos débuts.
Circuit court, respect de la nature, ancrage local, qualité des matières premières, valorisation du travail humain et production de bières de caractère 100 % naturelles font partie de notre identité. Avec ce rapport, nous souhaitons donner davantage de visibilité à ces actions et les inscrire dans une démarche d’amélioration continue.
Pourquoi publier un rapport de durabilité ?
Un rapport de durabilité permet de formaliser nos engagements en matière d’ESG : environnement, social et gouvernance. Pour une brasserie, ces enjeux sont très concrets. Ils touchent à la consommation d’eau et d’énergie, au choix des matières premières, à la gestion des emballages, au bien-être des collaborateurs, à l’inclusion et à notre manière de travailler avec le territoire.
Ce document nous aide aussi à anticiper les nouvelles attentes du marché. Les partenaires, distributeurs, institutions financières, acteurs touristiques et consommateurs sont de plus en plus attentifs à la transparence des entreprises. En publiant ce rapport, nous voulons montrer que nos engagements sont suivis, documentés et appelés à évoluer.
Valoriser des actions déjà profondément ancrées
Nous n’avons pas attendu ce premier rapport pour agir. Nous produisons notamment notre propre orge à la ferme familiale Beauregard, privilégions le circuit court, récupérons une partie de la chaleur produite lors du brassage, disposons d’une station d’épuration naturelle et avons installé des panneaux photovoltaïques et thermiques. Ces actions traduisent notre volonté de réduire notre impact tout en restant fidèles à notre modèle brassicole local.
Ce rapport 2025 est donc un point de départ. Il évoluera au fil des années, avec des données plus précises, de nouveaux objectifs et des progrès à partager. Notre ambition est simple : continuer à brasser des bières de caractère tout en avançant avec responsabilité, transparence et respect de notre environnement.
" De la terre au verre, ce premier rapport de durabilité reflète notre volonté de construire une brasserie plus consciente, plus durable et tournée vers l’avenir. "