À la Brasserie des Légendes, la durabilité est au cœur de nos valeurs. En ce mois de janvier 2025, nous avons franchi une étape importante en déposant un dossier auprès de la fondation UNITAR, dans le cadre de leur programme de certification en durabilité reconnu par l’ONU.
Ce processus, qui s’étend sur trois ans, repose sur la mise en œuvre et le suivi d’un ensemble d’actions concrètes. Ces initiatives s’inscrivent dans les Objectifs de Développement Durable (ODD), un cadre composé de 17 objectifs adoptés à l’unanimité en 2015 par tous les États membres des Nations Unies, et structuré autour de trois grands axes : sociétal, environnemental et économique. Ces objectifs forment le programme mondial de développement durable à atteindre d’ici 2030.
Qu’est-ce qu’UNITAR ?
L’Institut des Nations Unies pour la Formation et la Recherche (UNITAR) accompagne les entreprises dans l’adoption et la mise en œuvre des ODD. Son rôle est de fournir un cadre structuré et un soutien méthodologique pour faciliter le passage de la théorie à la pratique. Les entreprises, comme la Brasserie des Légendes, sont ainsi guidées pas à pas pour intégrer les principes de durabilité au sein de leurs activités, avec l’appui des différents pôles de la CCI, qui assurent un suivi rigoureux et périodique.
Pourquoi entreprendre cette démarche ?
L’objectif de ce parcours est d’obtenir une certification attestant de l’engagement et des progrès réalisés en matière de durabilité. Cette reconnaissance reflète non seulement notre contribution aux enjeux environnementaux et sociaux, mais également notre ambition de continuer à évoluer en tant qu’entreprise responsable et ancrée dans son territoire.
Dans le courant de l’année 2025, nous établirons plusieurs projets concrets dans le cadre de notre première année de certification UNITAR, qui s’étendra sur une période de trois ans. Chacune de ces actions sera pensée pour répondre de manière ciblée aux Objectifs de Développement Durable (ODD), tout en tenant compte de notre réalité d’entreprise locale, profondément ancrée dans son territoire. À travers cette démarche, nous affirmerons une fois de plus notre volonté de participer activement à la construction d’un avenir durable, aussi bien pour notre entreprise que pour notre région et les générations futures.