QUINTINE Nature
BLANCHE • SAVEUR DÉSALTÉRANTE, FIN DE BOUCHE SÈCHE ET VIVE • 5,9% ALC.
La Quintine Bio est une bière blanche, plutôt amère et de bonne teneur en alcool. Certifiée bio (ses ingrédients, orge malté, froment et houblons, proviennent exclusivement de la filière biologique), elle libère à l’ouverture des arômes fruités et légèrement acidulés. Le froment bio provient également d’une ferme située à proximité de la brasserie.
Ses caractéristiques
Saveur désaltérante, fin de bouche sèche et vive.
- Alcool : 5.9%
- Température de service : 4°C
- Couleur : blonde voilée
- Arôme : très fruitée avec un caractère houblonné prononcé
Son Histoire
Quintine était une sorcière originaire d’Ellezelles, dans le Pays des Collines. Elle fut brûlée vive en 1610, avec 4 autres comparses. Cette histoire, et celle du sabbat des sorcières, font partie du folklore de la jolie petite ville d’Ellezelles, en Belgique.
