{"id":11136,"date":"2019-08-19T13:58:52","date_gmt":"2019-08-19T11:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nos-actions-pour-la-planete\/"},"modified":"2021-12-20T15:03:52","modified_gmt":"2021-12-20T14:03:52","slug":"duurzaamheid","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/","title":{"rendered":"Duurzaamheid"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column]<div id=\"ins-heading-6a7138ca11b05\" class=\"inv-section-heading-wrapper text-center position-relative bdl-title-main  vc_custom_1640008691606\"><div class=\"inv-section-heading-title padding-15px-bottom\"><h1 style=\"color: #3b3838\"  class=\"ins-section-heading-title-inner no-margin  default\">Duurzaamheid<\/h1><\/div><\/div><script type=\"text\/javascript\">\n\t\t(function(jQuery) {jQuery(\"head\").append(\"<style>#ins-heading-6a7138ca11b05 .ins-section-heading-title-inner {font-size: 34px; line-height:44px;}<\/style>\")\n\t\t\t\t\t})(jQuery);\n\t\t\t\t\t\t<\/script><div id=\"ins-heading-6a7138ca11b3e\" class=\"inv-section-heading-wrapper text-center position-relative   vc_custom_1640008681394\"><div class=\"inv-section-heading-title padding-15px-bottom\"><h2 style=\"color: #3b3838\"  class=\"ins-section-heading-title-inner no-margin  default\">Lokale verankering en respect voor mens &amp; natuur \u2013 de waarden van Brasserie des L\u00e9gendes<\/h2><\/div><\/div><script type=\"text\/javascript\">\n\t\t(function(jQuery) {jQuery(\"head\").append(\"<style>#ins-heading-6a7138ca11b3e .ins-section-heading-title-inner {font-size: 22px; line-height:32px;}<\/style>\")\n\t\t\t\t\t})(jQuery);\n\t\t\t\t\t\t<\/script>[vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_id=&#8221;row-crossed&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1613657571235{margin-right: -100px !important;padding-top: 250px !important;padding-bottom: 250px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Braserie-des-Legendes-bassin-dorage-nature-2.jpg?id=10047) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1566218682495{margin-left: -100px !important;padding-top: 35px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\" style=\"color: #85714d;\"><b> De waarden van ons team: lokale verankering en respect voor mens &amp; natuur <\/b><\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\">Brasserie des L\u00e9gendes hecht veel belang aan de waarden <b>lokale verankering<\/b> en <b>respect voor mens en natuur<\/b>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\"><b>Het ganse team werkt dagelijks volgens deze waarden in elke stap van het proces<\/b>: de levering, de productie en de marketing van onze bieren.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column][vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner el_class=&#8221;z-plus&#8221; width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1566219149254{margin-right: -50px !important;padding-top: 35px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\" style=\"color: #85714d;\"><b>De korte keten (boerderij Beauregard)<\/b><\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sinds 2015 telen we onze eigen gerst op de familiehoeve \u201cBeauregard\u201d in Arc-Wattripont, gelegen in Pays des Collines. De brouwersfamilie, Pierre et Vinciane en hun kinderen, zijn de 6de generatie landbouwers en houden de <b>familietradities<\/b> in stand. Pierre nam met passie het beheer van de hoeve over toen zijn ouders op pensioen gingen in 2012. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">De hoeve teelt winter- en lente-gerst, zonder het gebruik van pesticides of andere bestrijdingsmiddelen. Dit is een bewuste keuze. <b>Kwaliteit en duurzaamheid zijn belangrijke criteria<\/b> die we hanteren bij de selectie van onze grondstoffen. 17 hectaren grond worden ingezaaid en beplant, wat 130 ton gerst opbrengt. Op de boerderij worden ook andere gewassen geteeld: tarwe, bieten, bonen en peulvruchten. 3 hectare gebruiken we als natuurlijk leefgebied voor de dieren.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Na de oogst wordt de gerst gekiemd en gedroogd in de mouterij van het Kasteel van Beloeil (ext.). Zo verkrijgen we de mout (veruit de belangrijkste grondstof om bier te brouwen).<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Het feit dat we onze eigen gerst telen is uniek voor een Belgische brouwerij. Hierdoor kunnen we <b>het volledige productieproces beheren en kiezen we bewust voor de korte keten<\/b>: we importeren geen buitenlandse producten per vrachtwagen. Bij ons geldt de leuze: \u201c<b>Van het veld tot in je glas<\/b>\u201d. Omdat de productie van de boerderij niet meer toereikend is, kopen we kwaliteitsvolle gerst bij enkele andere boerderijen uit de regio, aan een eerlijke prijs die hoger ligt dan de marktprijs.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1572363608040{margin-left: -50px !important;padding-top: 500px !important;padding-bottom: 500px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/ChampsOrge-bouteille-r\u00e9duite-recadree.jpg?id=1972) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column][vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1613998892451{margin-right: -50px !important;padding-top: 350px !important;padding-bottom: 350px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Castel-salle-de-brassage-27-image-reduite.jpg?id=10066) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;z-plus&#8221; width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1566219386720{margin-left: -50px !important;padding-top: 35px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\" style=\"color: #85714d;\"><b>Warmte-recuperatie<\/b><\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Om ons energieverbruik te verminderen,<b>recupereren we de warmte<\/b> die vrijkomt in twee fases van het productieproces:<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">&#8211; <b>Tijdens het brouwproces<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">De warmte die vrijkomt bij de afkoeling van de 5000 liter wort, gebruiken we om dezelfde hoeveelheid water te verwarmen tot 85\u00b0C dat dan opnieuw gebruikt wordt voor het <a href=\"https:\/\/staging.brasseriedeslegendes.be\/nl\/productieproces\/\">volgende brouw-proces<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">&#8211; <b>Tijdens het gisten van het wort<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Tijdens het gistingsproces komt veel warmte vrij, maar de kuipen moeten op een temperatuur van 25\u00b0C gehouden worden. Het teveel aan warmte (die vrijkomt bij het omzetten van de suikers naar alcolhol door de gist) wordt gerecupereerd om de warme kamers en de kantoren te verwarmen. <b>70 tot 80% van de warmte die nodig is<\/b> voor de verwarming, komt uit het gistingsproces van het bier.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column][vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner el_class=&#8221;z-plus&#8221; width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1566220449512{margin-right: -50px !important;padding-top: 35px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\" style=\"color: #85714d;\"><b> Een eigen waterzuiveringsinstallatie<\/b><\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Al bij de opstart van de Brasserie des L\u00e9gendes in de jaren 2000 installeerden we in Irchonwelz een waterzuiveringsstation. Hiermee zuiveren we het afvalwater dat geproduceerd wordt tijdens het brouwen, het schoonmaken van de kuipen, het reinigen van de flessen en de vaten, etc. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">De zuiveringsinstallatie werkt volgens de kunstmeer-techniek (het water circuleert langzaam door verschillende bassins en de micro-organismen breken de onzuiverheden af). Er wordt extra zuurstof in het water gepompt om het zuiveringsproces nog te verbeteren. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Het gezuiverde water wordt verschillende keren per jaar gecontroleerd om na te gaan of de zuiveringsinstallatie goed werkt en om de kwaliteit van het water te garanderen voordat het in de oppervlaktewateren wordt geloosd.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">De installatie heeft een capaciteit van meer dan 1.000.000 liter. Het water kan 2 maanden in het zuiveringsstation blijven.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Na de overname van de brouwerij van Quintine in Ellezelles heeft de Brasserie des L\u00e9gendes ook daar een zuiveringsstation ge\u00efnstalleerd om het afvalwater van deze site te zuiveren. Deze installatie bestaat uit vier tanks van 10.000 liter met mechanische zuurstoftoevoer. Het gezuiverde water wordt vervolgens geloosd in het oppervlaktewater.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1572363907912{margin-left: -50px !important;padding-top: 350px !important;padding-bottom: 350px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/station-d\u00e9puration-r\u00e9duite.jpg?id=1982) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column][vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1572363950720{margin-right: -50px !important;padding-top: 350px !important;padding-bottom: 350px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/DSC_2326.jpg?id=1977) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=&#8221;z-plus&#8221; width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1566220957851{margin-left: -50px !important;padding-top: 35px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\" style=\"color: #85714d;\"><b>Zonnepanelen<\/b><\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">We installeerden 250 <b>fotovolta\u00efsche zonnepanelen<\/b>, die samen 50MWh elektriciteit per jaar produceren. Het is ons doel om dit te verhogen tot 200 \u00e0 250 MWh per jaar. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Op ons dak liggen ook 54m\u00b2 <b>thermische zonnepanelen<\/b>. De warmte die we hiermee opwekken gebruiken we om het water dat nodig is voor de productie van het bier voor te verwarmen. Door deze panelen verbruiken we minder elektriciteit om de gewenste temperaturen te bereiken.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Dankzij de recuperatie van warmte-energie, is 70 tot 80% van de energie die nodig is om de kantoren en de warme kamers te verwarmen, afkomstig van de brouwerij zelf.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column][vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner el_class=&#8221;z-plus&#8221; width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1566371399528{margin-right: -50px !important;padding-top: 35px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"s1\" style=\"color: #85714d;\"><b> Een klein, lokaal familiebedrijf, met respect voor mens en milieu <\/b><\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ook in andere acties <b>leven en werken we volgens onze waarden<\/b> van respect, lokale werkgelegheid en kwaliteit.<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Wij voegen geen stoffen toe tijdens de productie van onze bieren <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">De meeste van onze flessen zijn herbruikbaar <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Onze parkeerterreinen zijn bedekt met grind in plaats van beton zodat water in de grond kan sijpelen<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Op een stuk land naast onze nieuwe gebouwen plantten wij 600 jonge bomen. Het is een natuurgebied geworden aan de oevers van de Dender <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Wij werken zoveel mogelijk met lokale bedrijven (tuinmannen, elektriciens, architecten&#8230;) <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">In ons team werken ook enkele personen die uit een aangepaste werkomgeving komen. <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Ons team bestaat grotendeels uit lokale mensen en is zeer gepassioneerd <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">De gistingstanks plaatsten we in een gesloten gebouw, zodat de omwonenden zo weinig mogelijk hinder ondervinden. Om dezelfde reden zijn onze gebouwen ook voorzien van geluidsisolatie.<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Wij installeerden waterbesparende systemen voor het wassen en spoelen van de bierflesjes <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Het nieuwe gebouw &#8220;Cureurs&#8221; is volledig bekleed met &#8220;Thermowood&#8221; (natuurlijke en ecologische houten platen), zodat het mooi opgaat in de bosrijke omgeving <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">De brouwers verplaatsen zich met de fiets tussen de twee sites in Ath <\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">Aan de kant van de weg is een wandelpad aangelegd voor de buurtbewoners <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1613659366537{margin-left: -50px !important;padding-top: 500px !important;padding-bottom: 500px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BDl-castel-sante-1.jpg?id=10057) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css=&#8221;.vc_custom_1566218618562{margin-top: 50px !important;padding-top: 50px !important;}&#8221;][vc_column][vc_row_inner content_placement=&#8221;middle&#8221; el_id=&#8221;row-crossed&#8221; el_class=&#8221;resp-margin&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1613657571235{margin-right: -100px !important;padding-top: 250px !important;padding-bottom: 250px !important;background-image: url(https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Braserie-des-Legendes-bassin-dorage-nature-2.jpg?id=10047) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-11136","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Duurzaamheid - Brasserie des L\u00e9gendes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek onze acties voor de planeet door onze waarden van respect voor de natuur, lokale wortels en respect voor mensen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Duurzaamheid - Brasserie des L\u00e9gendes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek onze acties voor de planeet door onze waarden van respect voor de natuur, lokale wortels en respect voor mensen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Brasserie des L\u00e9gendes\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-20T14:03:52+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/nl\\\/duurzaamheid\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/nl\\\/duurzaamheid\\\/\",\"name\":\"Duurzaamheid - Brasserie des L\u00e9gendes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-08-19T11:58:52+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-20T14:03:52+00:00\",\"description\":\"Ontdek onze acties voor de planeet door onze waarden van respect voor de natuur, lokale wortels en respect voor mensen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/nl\\\/duurzaamheid\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/nl\\\/duurzaamheid\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/nl\\\/duurzaamheid\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Duurzaamheid\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/\",\"name\":\"Brasserie des L\u00e9gendes\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/#organization\",\"name\":\"Brasserie des L\u00e9gendes\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/logo-bdl-square.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/logo-bdl-square.png\",\"width\":600,\"height\":600,\"caption\":\"Brasserie des L\u00e9gendes\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.brasseriedeslegendes.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Duurzaamheid - Brasserie des L\u00e9gendes","description":"Ontdek onze acties voor de planeet door onze waarden van respect voor de natuur, lokale wortels en respect voor mensen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Duurzaamheid - Brasserie des L\u00e9gendes","og_description":"Ontdek onze acties voor de planeet door onze waarden van respect voor de natuur, lokale wortels en respect voor mensen.","og_url":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/","og_site_name":"Brasserie des L\u00e9gendes","article_modified_time":"2021-12-20T14:03:52+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"7 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/","url":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/","name":"Duurzaamheid - Brasserie des L\u00e9gendes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/#website"},"datePublished":"2019-08-19T11:58:52+00:00","dateModified":"2021-12-20T14:03:52+00:00","description":"Ontdek onze acties voor de planeet door onze waarden van respect voor de natuur, lokale wortels en respect voor mensen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/duurzaamheid\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Duurzaamheid"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/#website","url":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/","name":"Brasserie des L\u00e9gendes","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/#organization","name":"Brasserie des L\u00e9gendes","url":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-bdl-square.png","contentUrl":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-bdl-square.png","width":600,"height":600,"caption":"Brasserie des L\u00e9gendes"},"image":{"@id":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11136"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11138,"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11136\/revisions\/11138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brasseriedeslegendes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}