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Brassage

 

C'est avec  la connaissance intime de notre terre et son respect que nous cultivons dans notre ferme familiale "Beauregard", l'orge qui sera utilisée dans la fabrication de nos bières. Grâce à notre savoir-faire brassicole et à la maîtrise totale du processus de fabrication, nous vous proposons des bières de caractère 100% naturelles.

 

Philosophie

Ingrédients

Process

Nous brassons des bières de caractère 100% naturelles. Nous maîtrisons l'ensemble de la chaîne de production avec sa spécificité unique en Belgique.....

Des ingrédients 100% régionaux, en direct du producteur. Nos bières sont produites à base de 4 ingrédients: le malt d'orge, l'eau, le houblon et la levure....

La méthode utilisée est dite par infusion. Une bière se brasse avec sagesse et patience, en effet il faudra un mois et demi pour la déguster.

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