Bières

Grâce à notre savoir-faire brassicole et à la maîtrise totale du processus de fabrication, nous vous proposons des bières de caractère 100% naturelles.

Nous fabriquons des bières de haute fermentation. La refermentation en bouteille ou en fût leurs confère un pétillant naturel.

Les seules bières en Belgique 100% terroir, de la terre au verre...

A chaque bière, son histoire.
 

Ainsi, les bières Quintine font référence à la sorcière Quintine brûlée vive à Ellezelles en 1610.

Gouyasse, Goliath en patois local, est un des fameux géants d'Ath et est issu de la légende de David et Goliath.

 

Hercule, célèbre détective privé, est, paraît-il, né à Ellezelles le 1er avril  1850.

 

De nombreuses légendes sont donc associées à nos bières et les font revivre. A chaque dégustation, plongez dans ces univers mystérieux et découvrez-les. 

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